Kulinarische Reise ins Douro Tal

Aktivreise, Wanderreise

Der "Douro" - die Lebensader Nordportugals! Nicht nur der Portwein entstammt dieser Region, unzählige Winzer kultivieren in der DOC Region ihre edlen Tropfen, doch davon überzeugen Sie sich selbst: denn erlesene Tropfen werden zu den Speisen gereicht. Ihre Wanderungen führen durch die Weinberge des Douro, Sie entdecken mysthische Eichenwälder, abgelegene Dörfer mit heidnischem Maskenkult, begegnen Schäfern mit ihren Herden auf Trockensteinmauern umrahmten Weiden: hier ist ein Portugal lebendig, das man in unserem Zeitalter nicht mehr vermutet!

Begleitung durch ASI Bergwanderführer

Haute Cuisine und herzhaft-bodenständige Küche

Porto - die geheime Hauptstadt Portugals

Wanderung zwischen Weinbergen

Ja

Ja

Inklusivleistungen/Eintrittsgelder inklusive, Inklusivleistungen/Transfers inklusive, Rundreise/Garantierte Durchführung ab 2 Personen, Rundreise/Wenige Hotelwechsel, Verpflegung/Viele Mahlzeiten inklusive

Porto, Duoro, Wandern

1. Tag: Porto - Lamego

(Sonntag) Individuelle Anreise nach Porto. Sammeltransfer nach Lamego zu Ihrem Hotel (ca. 1,5 Stunden). Abends Begrüßung durch den ASI-Bergwanderführer und Vorstellung des Wochenprogramms, daran schließt sich ein gemeinsames Abendessen an. 6 Nächte im Hotel Lamego (gehobene Mittelklasse) in Lamego. (Abendessen)

2. Tag: Weinberge und Dourokreuzer

(Montag) Es waren vornehmlich die ehemals reichen Vorkommen an Gold, Silber, Kupfer sowie anderen Metallen und Mineralien, welche das große Interesse der Römer weckte. Zwar verstanden es bereits vor-römische Kulturen, Getränke aus den Trauben der Weinreben herzustellen, aber erst die Römer führten die Kultivierung der Reben und die Kunst der Kellerwirtschaft im modernen Sinne und in größerem Maßstab auf Iberien ein, hatten sie doch die Vorteile des speziellen Mikroklimas und der geologischen Beschaffenheit des Dourotales als etwas Besonderes erkannt. Höhenmeter: + 100 m/- 260 m/ca. 7 km/ca. 3 Std. (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)

3. Tag: Levadas, Socalcos und Trockensteinmauern

(Dienstag) Eine Mischung aus Weinkultur, Wald, Weidewirtschaften und kleineren Ackerbauflächen bestimmt die Landschaft. Abertausende Kilometer angelegter, schmaler Terrassen (Socalcos) mit Bewässerungssystemen (Levadas), verlassene Höfe und befestigte Karrenwege umsäumt von Trockensteinmauern aus längst vergessenen Zeiten könnten zusammengenommen der chinesischen Mauer Konkurrenz machen. Im Frühjahr können Sie wilde Orchideen finden. Die frische Waldluft riecht dank Minzarten, Oregano und Kamille angenehm würzig. Höhenmeter: + 230 m/- 230 m/ca. 8 km/ca. 3 Std. (Frühstück, Mittagessen)

4. Tag: Wanderung der vier Wege

(Mittwoch) Die Abwesenheit großer Industriegebiete und die topographischen Eigenheiten der Region schaffen eine weltweit einzigartige Weinkultur, die 1756 den damaligen portugiesischen Ministerpräsidenten Marques de Pombal dazu veranlassten, die erste DOC-Region in die Welt zu rufen. Ein Großteil der uralten Regeln und Gebräuche wird bis heute respektiert. Viele sind im Laufe der Jahrhunderte verschärft worden, wie die Existenz des Institutes für Portwein belegt. Ein Wein, der die strengen Auflagen nicht erfüllt, kann niemals als Portwein vermarktet werden. Höhenmeter: + 260 m/- 200 m/ca. 6 km/ca. 3 Std. (Frühstück, Mittagessen)

5. Tag: Die Maskendörfer

(Donnerstag) Die unteren Regionen der Serra das Meadas sind geprägt von kühlen Eichenwäldern, viele ihrer Dörfer sind schwer zugänglich und bewahren lebendige Traditionen. Lamego, Lazarim und Lalim sind bekannt für ihre Maskenkultur, die bis heute den Karneval prägt. Hier und da kommt es auf den kargen Flächen der Serra das Meadas noch zu Begegnungen mit wettergegerbten Hirtinnen, die eine Handvoll Schafe und Ziegen über die Wiesen treiben. Doch die einstigen Dörfer der jahrtausendelang praktizierten Transhumanz (Wanderweidewirtschaft) finden Sie verlassen vor. Höhenmeter: + 200 m/- 200 m/ca. 10 km/ca. 3 Std. (Frühstück, Mittagessen)

6.Tag: Die Nebenflüsse des Douro

(Freitag) Die Nebenflüsse des Douro spielen eine wichtige Rolle im klimatischen und kulturellen Haushalt der Region. Verwilderte Nutzwälder, verlassene Weiden und halb zerfallene Terrassenanlagen kennzeichnen das untere Vale do Bestança, dessen frühmittelalterliche Abgeschiedenheit niemanden unberührt lässt. Durch vergessene Obstgärten, Mandel- und Walnusshaine, über eine römische Brücke und von zahllosen Gebirgsbächen gekreuzt führt Sie der Weg. Zuweilen begegnet man sogar den unwahrscheinlichen Einwohnern dieser abgelegenen Gegend am atlantischen Rande Europas. Höhenmeter: + 250 m/- 250 m/ca. 7,2 km/ca. 3 Std. (Frühstück, Mittagessen)

7. Tag: Lamego - Porto

(Samstag) Fahrt nach Porto (ca. 1,5 Stunden), der heimlichen Hauptstadt Portugals. Das trockene, heiße Klima und die Hänge des Douro begünstigen den Anbau der Reben, deren exzellente Rispen den Rohstoff für eines der elaboriertesten Getränke liefern. Gekeltert wird Portwein seit jeher in Porto, wo das Meer für Feuchtigkeit und Kühle sorgt. Nicht nur die Römer, sondern auch ihre Nachfolger – Westgoten, Araber und die portugiesischen Dynastien – verstanden es zu leben! Selbst in den einfachsten Wirtshäusern sind die mehrgängigen Menüs sehr lecker. Eine Nacht im Hotel da Música (gehobene Mittelklasse) in Porto. (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)

8. Tag: Porto

(Sonntag) Heute nehmen Sie Abschied von Portugal. Transfer zum Flughafen Porto und individuelle Abreise (Frühstück)

Gesamtstrecke: 38 km

Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen
(siehe Punkt 7 AGB)

Maximalteilnehmerzahl: 15 Personen

Streckencharakteristik: Meist angelegt und gut begehbare Wege, normale Kondition ausreichend. Auf- und Abstieg von bis 300 Höhenmeter, vereinzelt mehr und Gehzeiten bis 3 Stunden

Unterkunfts- und Programmänderungen vorbehalten.

Sonntags: 7.5., 14.5., 3.9.

Rail&Fly gültig bei Buchung einer Pauschalreise ab allen deutschen Flughäfen sowie Basel und Salzburg zur An- & Abreise innerhalb des deutschen Streckennetzes der Deutschen Bahn (2. Klasse).

Diese Leistungsbeschreibung ist gültig vom 01.01.2023 bis 31.12.2023 (Jahreskatalog 2023).